Hallo,
ich hatte mit meinem 330d auch ewig lange mit einem Turbo/Leistungsproblem zu kämpfen gehabt. Und letztlich jedes im Zusammenhang stehende Teil ausgebaut, überprüft und ggf. ersetzt.
Kannst du die Live Daten auslesen? Interessant wäre zu wissen ob der Lader bis 3000U/min so wie von dir angegeben wirklich die SOLL-Werte erfüllt bzw. den Soll Ladedruck korrekt aufbaut und erst nachher keine Leistung mehr bringt. Meiner brachte damals dauerhaft nicht die korrekte Leistung.
Naheliegend, ohne viel Geld in Reparaturen hineinzustecken ohne der Gewissheit, dass das Auto nachher läuft, solltest du mal die Ansaugbrücke runternehmen und die gesamte Unterdruckstrecke überprüfen! Hier hast du sämtliche Unterdruckschläuche aufgelistet
http://de.bmwfans.info/parts-catalog/E46-Sedan/Europe/320d-M47N/L-N/feb2002/browse/engine/Es kann sein dass der UD-Schlauch zum Turbo i.O. ist, wenn allerdings jener zum AGR zum Beispiel einen Riss hat, stimmt der Unterdruck im gesamten System nicht mehr und der Turbo arbeitet nicht mehr ordnungsgemäß.
Auch den Unterdruckbehälter (Teil Nr. 6) solltest du dir mal ansehen
Link Ich hatte einen kleinen Riss beim Nippel wo der UD-Schlauch drauf sitzt und schon lief der Turbo gar nicht mehr.
Nach dem Ausbau der Drallklappen muss nichts programmiert werden. Du solltest dir allerdings ansehen wie der Vorbesitzer mit dem Unterdruckschlauch der Drallklappen vorgegangen ist. Ich habe den Schlauch "Blindgeschlossen" und ordentlich abgedichtet, sodass kein Druck entweichen kann. Vielleicht wurde der Schlauch bei dir einfach nur abgezogen???
Der Verbrauch war bei mir damals übrigens auch überirrdisch und hatte eben damit zu tun, dass ich praktisch einen 6 Zylinder Saugdiesel hatte XD
Viel Glück bei der Fehlersuche & LG