hi wenn die wasser pumpe nicht läuft ist klar dass deine keine zirkulation herrscht. somit bleibt das wasser im motor und kocht dann.
thermostat geht zwar auf weil das ja mechanisch und unabhänghig von der wasserpumpe arbeitet aber wasser zirkuliert halt nicht.
somit bleibt auch der wärmetauscher kalt und innenraum kommt nur kalte luft.
wenn ich falsch liege bitte einer verbessern. müsste aber so alles im groben damit das jeder versteht erklärt sein.
wenn man ziviel von dem kühler zeugs reinkippt können der kühler oder die ganzen anderen kleinen kanälchen verkleben. aber wenn du es normal dosierst dürfte nichts passieren?
was hast du denn für ein modell (auto) . ich weiß beim e36 gabs öfter probleme mit der wasser pumpe weil die plastik schaufeln hatte und die nach der zeit nicht mehr gedreht haben. wurde gegen metall getauscht und dann gings wieder.
kann aber noch einige andere ursachen haben dass dein innenraum kalt ist und wasser nicht zirkuliert.