Das mit dem M3 Umbau hab ich schon mitbekommen, da brauchst du auf jeden Fall andere Bremsen.
Im Prinzip ist es für den TüV egal, ob du nen 2.8, 3.0 oder nen M Motor reinmachst, die Abnahme ist die gleiche.
So war's zumindest bei mir.
Motorumbauten haben hinter sich:
meine Wenigkeit (2.8l)
joerg328 aus dem Forum hier (2.8l)
uwe, alias Blendy (M3 3.2l)
Ray (momentan in Spanien) (M3 in E34)
die Liste könnt ich noch ein bisschen fortführen
Meiner Einer