@332
Und was ist daran jetzt so anders? Ist doch grillen auf so nem Hängerost.
@bursche
Dann haste was falsch gemacht. Da gabs letztens so ne Sendung drüber. Da hat chefkoch des ding in 2 minuten komplett angekrigtt.
Grillanzünder: Eierpappe
Kohle: Nur ganz kleine und feine stücken am anfang.
Dann gings rasant.
Und was ist daran jetzt so anders? Ist doch grillen auf so nem Hängerost.
@bursche
Dann haste was falsch gemacht. Da gabs letztens so ne Sendung drüber. Da hat chefkoch des ding in 2 minuten komplett angekrigtt.
Grillanzünder: Eierpappe
Kohle: Nur ganz kleine und feine stücken am anfang.
Dann gings rasant.
523iA zu verkaufen
LOUD PIPES SAVE LIVES!!!
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Mitglied: seit 2005
Deutschland
Deutschland
Hallo Maveric,
schau mal hier (klick) - da gibt es sicher etwas passendes zum Thema "Wer grillt wie?"!
Gruß
schau mal hier (klick) - da gibt es sicher etwas passendes zum Thema "Wer grillt wie?"!
Gruß
Auf unserem Zeltplatz wird nicht mehr wegen der Waldbrandwarnstufe
mit Holzkohle gegrillt. Hier hat sich eindeutig der Lavasteingrill
durchgesetzt. Bei unserem haben wir die originalen Lavasteine aber
durch Keramiksteine ersetzt. Die "verschleißen" quasi nie und nach
3-4 Abenden werden diese einfach umgedreht damit das Fett wieder
abbrennt, die sehen dann von oben aus wie neu.
Hier mal nen Pic von der Syndikat-Grillrunde zu meinem Geburtstag...
An diesem Platz sitzen wir eigentlich immer zum Abendbrot und
da wird auch mit richtigen Tellern, Besteck und Gläsern gegessen.
Das bisl kann man auch abwaschen und macht den Mülleimer nicht
unnötig voll. Auf diesem Grill werden öfter Fisch (wir angeln
ja auch), sämtliche Würstchensorten, Schaschlik- und Gemüsespieße,
Champignon, Schinkenröllchen, Chicken-Wing sowie Pizza gemacht,
geht alles wunderbar. Die Geschmäcker sind durch die Alters- und
Geschlechtsklassen eben sehr unterschiedlich.
Alufolie bzw. Aluschalen werden auch öfter benutzt, gerade bei
Fisch der ja in seinem Saft "schwimmen" muss oder bei den
Gemüsen/Champis die gegart oder gedünstet werden... da bringt
einem die Glut oder die offenen Flamme rein gar nix.
Saucentechnisch kommt alles auf den Tisch was gefällt. Von
langweiligem Ketchup über BBQ, Curry, Honig-Senf, Knoblauch,
Pfeffer, Chilli usw. usf... alles was die Supermärkte hergeben,
achja, fast den Meerrettich vergessen!
Getränke sind eben durch die vielen Leute auch sehr vielfältig. Alles
was schmeckt, den Durst löscht.
Weiterhin wird der Tisch meist mit Salaten gedeckt, Tomate-Mozzarella,
bunter Mischsalat oder den klassischen Kartoffel~/Nudelsalat.
@Wilhelmidelta: Bei Deinen "Grillvorstellungen" wirst Du ja bei
Racewars ne Kriese kriegen. *lol*
mit Holzkohle gegrillt. Hier hat sich eindeutig der Lavasteingrill
durchgesetzt. Bei unserem haben wir die originalen Lavasteine aber
durch Keramiksteine ersetzt. Die "verschleißen" quasi nie und nach
3-4 Abenden werden diese einfach umgedreht damit das Fett wieder
abbrennt, die sehen dann von oben aus wie neu.
Hier mal nen Pic von der Syndikat-Grillrunde zu meinem Geburtstag...
An diesem Platz sitzen wir eigentlich immer zum Abendbrot und
da wird auch mit richtigen Tellern, Besteck und Gläsern gegessen.
Das bisl kann man auch abwaschen und macht den Mülleimer nicht
unnötig voll. Auf diesem Grill werden öfter Fisch (wir angeln
ja auch), sämtliche Würstchensorten, Schaschlik- und Gemüsespieße,
Champignon, Schinkenröllchen, Chicken-Wing sowie Pizza gemacht,
geht alles wunderbar. Die Geschmäcker sind durch die Alters- und
Geschlechtsklassen eben sehr unterschiedlich.
Alufolie bzw. Aluschalen werden auch öfter benutzt, gerade bei
Fisch der ja in seinem Saft "schwimmen" muss oder bei den
Gemüsen/Champis die gegart oder gedünstet werden... da bringt
einem die Glut oder die offenen Flamme rein gar nix.
Saucentechnisch kommt alles auf den Tisch was gefällt. Von
langweiligem Ketchup über BBQ, Curry, Honig-Senf, Knoblauch,
Pfeffer, Chilli usw. usf... alles was die Supermärkte hergeben,
achja, fast den Meerrettich vergessen!
Getränke sind eben durch die vielen Leute auch sehr vielfältig. Alles
was schmeckt, den Durst löscht.
Weiterhin wird der Tisch meist mit Salaten gedeckt, Tomate-Mozzarella,
bunter Mischsalat oder den klassischen Kartoffel~/Nudelsalat.
@Wilhelmidelta: Bei Deinen "Grillvorstellungen" wirst Du ja bei
Racewars ne Kriese kriegen. *lol*
BMW Team Oberhavel
hehe mit elektro, ja schmeckt net so toll, aber naja. Habe keinen Garten und draussen vor der Tür ist auch scheisse. Muss ich noch mit leben bis ich mir was eigenes leisten kann.
Six Pack for ever!!!!!!
Wer Schreibfehler findet, kann sie behalten ^^.
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Wieso kannst doch in park gehen.
Wir haben des auch immer so gemacht. :)
Wir haben des auch immer so gemacht. :)
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LOUD PIPES SAVE LIVES!!!
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Zitat:
hehe mit elektro, ja schmeckt net so toll, aber naja. Habe keinen Garten und draussen vor der Tür ist auch scheisse. Muss ich noch mit leben bis ich mir was eigenes leisten kann.(Zitat von: Marco - 320i)
haben hier doch genug plätze wo man seinen grill aufstellen kann ;)
solitüde beispielsweise..oder quellental, ostseebad...usw
wenn man fertig gegrillt hat kann man den grill in der förde abkühlen lassen und derweil ein bierchen geniessen..
Erdbeben abschalten, Sofort!
Tsunami, Nein Danke!
Tsunami, Nein Danke!
Sommerzeit is Grillzeit!
Nur mit Holz bzw. Holzkohle, Gas und Elektro kommen nicht in die Tüte! Am besten ordentlich Feuer machen und runterbrennen lassen, wenns schnell gehen muß (weil Bärenhunger) dann halt Holzkohle. Fleisch jenachdem was grad gibt fertig eingelegt oder selbst einlegen, gibt da ganz brauchbare Möglichkeiten. Das einzige Gemüse, das bei mir gegrillt wird, sind Zwiebeln, in der Mitte durchschneiden, Stück Kräuterbutter rein, wieder zusammenlegen, Alufolie einpacken und ab ins Feuer. Salate, naja, wenn was da ist, nicht schlecht, sonst auch nicht tragisch. Tunke muß ordentlich scharf sein, gibt da ganz anständige Sachen bei www.pepperworld.com .
Achja, Grill ist Eigenbau, 16" Stahlfelge leicht modifiziert, und richtige Rauchentwicklung muß stimmen, für's Ambiente :-) Kühles Bierchen dazu und mehr brauch ich nicht...
Nur mit Holz bzw. Holzkohle, Gas und Elektro kommen nicht in die Tüte! Am besten ordentlich Feuer machen und runterbrennen lassen, wenns schnell gehen muß (weil Bärenhunger) dann halt Holzkohle. Fleisch jenachdem was grad gibt fertig eingelegt oder selbst einlegen, gibt da ganz brauchbare Möglichkeiten. Das einzige Gemüse, das bei mir gegrillt wird, sind Zwiebeln, in der Mitte durchschneiden, Stück Kräuterbutter rein, wieder zusammenlegen, Alufolie einpacken und ab ins Feuer. Salate, naja, wenn was da ist, nicht schlecht, sonst auch nicht tragisch. Tunke muß ordentlich scharf sein, gibt da ganz anständige Sachen bei www.pepperworld.com .
Achja, Grill ist Eigenbau, 16" Stahlfelge leicht modifiziert, und richtige Rauchentwicklung muß stimmen, für's Ambiente :-) Kühles Bierchen dazu und mehr brauch ich nicht...
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