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Beitrag von: Miko323ti Date: 14.09.2008 Thema: Chili con Carne: Suche Rezept? ---------------------------------------------------------- Hallo, Brauch ein Rezept für die oben genannte Speise. Sollte eher für 5-10 Teller sein. Scharf ist OK, aber nicht zu extrem. Ich will ja etwas schmecken und das Chilli genissen. Bitte nicht übertrieben scharf. Hab schon öftert gutes Chilli gegessen, aber nie selber gekocht. mfg |
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Autor: Gygax E30 Datum: 14.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- 5 sekunden bei google.. Chili con carne Bearbeitet von - Gygax E30 am 14.09.2008 18:00:32 Codieren und Fehlerspeicher auslesen in Bern. Bei mir melden! |
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Autor: MAOH Datum: 14.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Hallo bei Chefkoch findest du jede menge für Chili und anderes. Meine Lieblingsseite für gute Rezepte. Du willst es ja nicht so scharf aber schau dir das trotzdem mal an. Link 1 Link 2 Für Chili sind das die richtigen seiten. Marc Bearbeitet von - MAOH am 14.09.2008 18:36:53 ICH BIN NUR VERANTWORTLICH FÜR DAS WAS ICH SAGE ! NICHT FÜR DAS WAS DU VERSTEHST ! Visit www.smerc.de a1950 Mercury. |
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Autor: untermieter1 Datum: 14.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Rezept steht auch auf jeder Maggi-Fix Packung ;-) |
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Autor: JohnE36 Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- oder oma fragen ;-) |
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Autor: Corleone Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Klingt jetzt vielleicht nicht sehr professionell, aber das beste Chili ist folgendes: Von Felix (hoffe das gibts auch in D) eine Packung Fertigchili kaufen, einige Scheiben Toastkäse, Worchestersauce, Tabasco, Pfeffer dazu und fertig. Von dem war bis jetzt jeder begeistert und ist eine 5 Minuten Arbeit^^ Mitglied im Regionalteam Wien & Umgebung |
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Autor: Peter Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Für ca. 10 Leute brauchst Du: 1 großen Topf ;-) 800 gr. Hackfleisch (Rind/Schwein gemischt) 1 große grüne Paprikaschote 1 große rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 3 Dosen gehackte Pizza-Tomaten (je 425 ml) 2 Dosen Kidney-Bohnen (je 425 ml) Tomatensaft Ketchup 2 Päckchen Maggi-Fix f. Chilli con carne Gewürze: Paprika, Pfeffer, Kreuzkümmel, Salz, Tabasco nach belieben Knoblauch kann man je nach Geschmack nehmen, muss man aber nicht Hackfleisch würzen, vermengen, ohne Fett anbraten und erstmal zur Seite stellen. Paprikaschoten in Streifen schneiden, Zwiebeln kleinhacken und beides zusammen mit etwas Butterschmalz andünsten, die gehackten Tomaten und etwas Tomatensaft dazugeben, aufkochen und die Tüten mit dem Maggi-Fix einrühren. Das angebratene Hackfleisch dazugeben und alles 10 Min. leicht köcheln lassen. Die Kidneybohnen aus der Dose abgiessen, abspülen und ebenfalls in den Topf geben. Nun alles mit den genannten Gewürzen, Ketchup, Tabasco abschmecken. Sollte die Konsistenz zu „breiig“ sein, Tomatensaft dazugeben. Das Chilli am besten 24 Stunden vor der Party zubereiten und schön durchziehen lassen. Ich habe noch nie erlebt, das etwas übrigblieb… ;-) Irren ist menschlich. Aber wenn man richtig Mist bauen will, braucht man einen Computer |
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Autor: Nicore Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- In den Supermarkt gehen, Maggi Fix für Chili con Carne aus dem Regal nehmen und hinten drauf das Rezept lesen und nach eigenem Gschmack verfeinern/variieren. BMW Team Oberhavel |
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Autor: Airborne Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Zitat: Genauso mach ichs auch immer! Meistens ist es dann aber für andere Leute ausser mir und meinem Bruder fast ungenießbar, wir mögens richtig scharf!:-D MfG |
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Autor: bo 88 Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Zitat: lol genau so wie bei mir ^^ die strasse brennt,es raucht, ein BMW ist aufgetaucht! |
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Autor: Miko323ti Datum: 15.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Also danke schon mal. Werd als erstes die einfache Variante mit Maggi-Fix Packung ausprobieren. Das vom Peter hört sich auch gut an. Also nochmals danke an alle. Spätestens morgen wird gekocht. mfg |
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Autor: MAOH Datum: 22.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Hallo und wie war es ? Was hast du denn jetzt gekocht ? Einfach oder Gut :-) Marc ICH BIN NUR VERANTWORTLICH FÜR DAS WAS ICH SAGE ! NICHT FÜR DAS WAS DU VERSTEHST ! Visit www.smerc.de a1950 Mercury. |
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Autor: STAF Datum: 22.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- sorry, ist OT, aber immer wennich chili höre, muss ich an das hier denken. falle immer halb vom stuhl wenn ich das lese! Über München lacht die sonne... ...über Stuttgart und Ingolstadt der Rest der Welt!!! 118i mein ehemaliger Weggefährte...schau doch mal vorbei! |
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Autor: Miko323ti Datum: 22.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Naja ich habs nach der Maggifix-Packung gemacht. Es war zwar ned so schlecht, aber vom Hocker gehauen hatts mich auch nicht. Gut das du mich erinnerst, meine Mum ist zwei Wochen nicht da. Da werde ich noch mal einen Versuch starten. Ich werde das erste (simple) aus deinem Link versuchen. Und ein Paar Gewürze einkaufen. In welchem Supermarkt gibt es gutes Chillipulver? Welche Gewürzmischungen außer das von Maggi ist auch gut bzw besser? @STAF Das kenne ich. Ist immer wieder lustig! mfg Bearbeitet von - Miko323ti am 22.09.2008 20:26:10 |
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Autor: tobibeck80 Datum: 22.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Zitat: das is geil!! hab schon vor längerer zeit das englische original davon gelesen, wusste gar nich dass es das auch deutsch gibt lol sogar sehr witzig umgesetzt! das beste finde ich das hier "....und meine Hose ist voll mit lavaartigem Schiss ..." Bearbeitet von - tobibeck80 am 22.09.2008 20:29:17 „Gottes Segen der Bundeswehr. Ich melde mich ab“ - Zitat von Karl-Theodor Freiherr zu Guttenberg am Ende seiner Rede zum Großen Zapfenstreich |
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Autor: Nicore Datum: 23.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Oder die eine Folge von den Simpson wo Homer Chilitester ist und Chief Wiggums Chili ist mit Schoten drin die nur von Insassen einer mexikanischen Irrenanstalt gezüchtet wurden... woraufhin er dann mehrere Tage lang weg ist und in einer Scheinwelt umher- wandelt. ;) Der Text von dem Chilitester ist echt gut... BMW Team Oberhavel |
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Autor: Doug 318Ti Datum: 23.09.2008 Antwort: ---------------------------------------------------------- Maggi Fix kann nix.... wenn man bissl Geschmack hat, schmeckt man sofort das es nicht selber gemacht ist! Schmeckt immer so nach Geschmacksverstärkern wie z.B. Fondor und co..bäääää Maggi Fix ist für Leute die nicht kochen können, am besten sind die Leute die so was benutzen und erzählen sie können kochen hahahaha Na ja dann mal guten Hunger ! man muss nicht nur Fuchs sein, man muss sich auch im Wald auskennen ! |
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