Wenn du das E39 Forum nach "Fahrenheit" mit der Suche durchsucht hättest, dann hättest du das hier von mir gefunden:
1) Zündschlüssel auf Position 1 stellen - müsste bereits die Temperatur angezeigt werden
2) Linken Knopf im Tacho drücken und gedrückt halten
3) Zündschlüssel wieder auf aus stellen
4) den linken Knopf im Tacho jetzt loslassen
... nachschauen obs geklappt hat.