Sollte sich eigentlich mit den newtis.info Schaltplänen lösen lassen.
Schalter Kühlmittelstand ist klar.
Demnach sollte es braun an Pin 1 sein und braun/weiß an Pin 2 (beide 0,35 mm²).
Mit
Kühlwassertemperatursensor ist der in Fahrtrichtung rechts, unten am Kühlerausgangsschlauch, gemeint?
Der wird dann wohl ein blau/graues (Pin 1) und ein schwarz/graues (Pin 2), auch hier 0,35 mm², haben?
Siehe hier.
Check mal die Kabelfarben gegen, ob das so plausibel ist. Oder klick dich allgemein selber entsprechend deinem Baujahr nochmal durch, es scheint da Unterschiede in den Ausstattungsvarianten und Baujahren zu geben -
siehe hier (für den Niveauschalter jedenfalls - mal br/sw, mal br/ws - aber da Pin 1 braun bleibt kann das womöglich auch egal sein - aber sicher ist sicher).