Ich weiß jetzt nicht direkt von einer Reperaturanleitung für das E36 Cabrio, aber für den E36 bietet sich das "So wird´s gemacht" Buch an, da werden einige Dinge gut erklärt.
Das Verdeck ansich würd ich an deiner Stelle sowieso in Ruhe lassen, da da sehr schnell großer Schaden angerichtet werden kann, wenn ungeübte Hände ohne Vorwissen daran rumhantieren.
Es wird immer nur eine Marke geben mit Freude am Fahren und das ist BMW.
mein_Shorty