Hi,
zur Deinen 2ten Problem ,
entweder hast du zur wenig Wasser , oder du hast nicht richtig Entlüftet , ist ne Knifflige sache ,
hatte das mal bei meinen 318 Touring , auch in der Suche wirst du fündig(wie ich),dort habe ich mir die Tips zum Entlüften geholt und Umgesetzt.
Wasser auffüllen , Motor Laufen lassen , Entlüftungsschraube oben am Kühler Lösen , wenn keine Bläschen mehr kommen Entlüftungschraube zudrehen , Wasserstand kontrollieren (ggf nochmal Auffüllen).
Bei mir hat das erst beim 3ten Versuch geklappt!
Das RICHTIGE Entlüften ist wichtig.
Gruß
Arrif70