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Oh Mann,wegen einem Grill oder Rost...
Na gut als Feuerwehrmann kann ich nur sagen das der Grill nach den Örtlichkeiten auszuwählen ist damit nichts passiert. Ein Holzkohlegrill auf dem Balkon kann durch leichten Wind ja schon verheerend sein.Man kann sich ja ausmalen was passiert wenn Funken im Dachkasten niederschlagen.
Bearbeitet von: bmwrene83 am 10.06.2011 um 06:03:43
Na gut als Feuerwehrmann kann ich nur sagen das der Grill nach den Örtlichkeiten auszuwählen ist damit nichts passiert. Ein Holzkohlegrill auf dem Balkon kann durch leichten Wind ja schon verheerend sein.Man kann sich ja ausmalen was passiert wenn Funken im Dachkasten niederschlagen.
Bearbeitet von: bmwrene83 am 10.06.2011 um 06:03:43
Mitglied: seit 2005
Deutschland
Deutschland
Hallo bmwrene83,
schau mal hier (klick) - da gibt es sicher etwas passendes zum Thema "Grillsaison---welcher Grill ist am Besten?"!
Gruß
schau mal hier (klick) - da gibt es sicher etwas passendes zum Thema "Grillsaison---welcher Grill ist am Besten?"!
Gruß
Zitat:
Oh Mann,wegen einem Grill oder Rost...
Nagut als Feuerwehrmann kann ich nur sagen das der Grill nach den Örtlichkeiten auszuwählen ist damit nichts passiert. Ein Holzkohlegrill auf dem Balkon kann durch leichten Wind ja schon verheerend sein.Man sich ja ausmalenwas passiert wenn Funken im Dachkasten nieder schlagen.(Zitat von: bmwrene83)
haben banikrai als boden...
Hi, habe mal ein bischen gesucht.Die für Balkone geeignet wären:
Holzkohlegrill:
Da mit Abdeckhaube sicher gegen Funkenflug
Gasgrill:
Mit Ablagen an beiden Seiten
Gefunden bei
www.landmann.de
Bearbeitet von: bmwrene83 am 10.06.2011 um 06:06:40
Holzkohlegrill:
Da mit Abdeckhaube sicher gegen Funkenflug
Gasgrill:
Mit Ablagen an beiden Seiten
Gefunden bei
www.landmann.de
Bearbeitet von: bmwrene83 am 10.06.2011 um 06:06:40
Zitat:
am besten geeignet zum braten eignet sich ein edelstahl rost wo die stäbe drehbar sind.(Zitat von: hyperschnecke)
Und wozu genau nutzt Du drehbare Stäbe?
Ich mein, wenn ich ein Steaks grille (vorsätzliche Verwendung des Wortes "grillen" ;-)) ) und kräftig drehe, dann passiert entweder gar nix oder mir hauts das Fleisch in die Glut. Oder wenn ich Bratwürste grille (s.o.), dann hängen die zusammen und werden außerdem selbstverständlich nicht rundum geröstet.
(gut, wenn man solche Undinger auf den Grill schmeißt wie Ihr Thüringer das tut oder solche Grausamkeiten grillt (s.e.o.) wie die Coburger, dann mag so ein Drehstab schon ne Überlegung sein. Nur - wer tut sowas??? *gggggg*)
"Mit großer Macht große Verantwortung Du hast, junger Padawan"
Zitat:Zitat:
am besten geeignet zum braten eignet sich ein edelstahl rost wo die stäbe drehbar sind.(Zitat von: hyperschnecke)
Und wozu genau nutzt Du drehbare Stäbe?
Ich mein, wenn ich ein Steaks grille (vorsätzliche Verwendung des Wortes "grillen" ;-)) ) und kräftig drehe, dann passiert entweder gar nix oder mir hauts das Fleisch in die Glut. Oder wenn ich Bratwürste grille (s.o.), dann hängen die zusammen und werden außerdem selbstverständlich nicht rundum geröstet.
(gut, wenn man solche Undinger auf den Grill schmeißt wie Ihr Thüringer das tut oder solche Grausamkeiten grillt (s.e.o.) wie die Coburger, dann mag so ein Drehstab schon ne Überlegung sein. Nur - wer tut sowas??? *gggggg*)(Zitat von: mb100)
nein ernsthaft die drehbaren stäbe sind wirklich was feines. wenn du die bratwürste rollerst werden sie rundherum schön braun und dadurch das du die stäbe durch das wenden ständig drehst, hast du auch eine schöne gleichmäßige hitze. und ein sehr großer vorteil ist die reinigung. du bekommst den rost wirklich super wieder sauber. dem ganzen natürlich voraus gesetzt das du die stäbe ordentlich mit speck eingerieben hast und das der abstand zwischen den stäben nicht so groß ist. also max. geschätzt 1,5 bis 2,0 cm und ja von mir aus nen es grillen, aber sage soetwas bitte nie in thüringen am rost. endweder du bekommst dann garnichts mehr zu essen oder wie sagt man so schön " du hast dir gleich ein wenig streit gesucht" ist das selbige wie in bayern und die weißwurst gelle :-))))
Widersprich nie einer Frau. Warte einfach bis Sie sich selbst widerspricht.
Zitat:
nein ernsthaft die drehbaren stäbe sind wirklich was feines. wenn du die bratwürste rollerst werden sie rundherum schön braun und dadurch das du die stäbe durch das wenden ständig drehst, hast du auch eine schöne gleichmäßige hitze. und ein sehr großer vorteil ist die reinigung. du bekommst den rost wirklich super wieder sauber. dem ganzen natürlich voraus gesetzt das du die stäbe ordentlich mit speck eingerieben hast und das der abstand zwischen den stäben nicht so groß ist. also max. geschätzt 1,5 bis 2,0 cm und ja von mir aus nen es grillen, aber sage soetwas bitte nie in thüringen am rost. endweder du bekommst dann garnichts mehr zu essen oder wie sagt man so schön " du hast dir gleich ein wenig streit gesucht" ist das selbige wie in bayern und die weißwurst gelle :-))))(Zitat von: hyperschnecke)
Keine Sorge: ich krieg in Thüringen eh nix mehr zu essen... ;-))))))
(abgesehen davon, dass ich die Thüringer Bratwürste, wie gesagt, eh net mag)
Zum Drehen: da gibts "leider" das Problem, dass man eine fränkische feine Bratwurst (bzw. ein Paar - da hängen immer zwei zusammen) nicht rundherum braun brät oder grillt, sondern nur auf der Oberseite und auf der Unterseite. Mit anderen Worten: besagte Bratwurst hat zwei braune und zwei weiße Seiten.
Grill ne fränkische feine Bratwurst rundrum braun und Du wirst - wenn die Bewohner gut drauf sind - nur mit Schimpf und Schande aus der Stadt gejagt. Sind sie schlecht drauf, wars Dein letzter Tag auf Erden... ;-))
Und wenn ich nen Grill mit nem Stab-Abstand von 1,5 cm hab und die Bratwürste so leg wie Ihr in Thüringen, dann fliegt mir die Bratwurst in die Glut. Die ham nur nen Durchmesser von nem knappen Zentimeter.
Mit anderen Worten: jede Bratwurst braucht - abstrakt gesehen - ihren eigenen Grill bzw. ein derartiger Dreh-Grill ist für das Grillen von feinen Bratwürsten, wie man sie in Hof, Kulmbach, Bayreuth, Kronach, Bamberg, Mittelfranken usw. grillt, net mal ansatzweise geeignet.
Bearbeitet von: mb100 am 11.06.2011 um 01:34:59
"Mit großer Macht große Verantwortung Du hast, junger Padawan"
nächste Woche Mittwoch fahre ich hier mal in Köln zu einem Grillgeschäft. Liebäugle jetzt mit dem q100 von Weber... mal sehen, ob ich diesen dann sofort mitnehme.
Kennt einer von euch das Gewürz von Steven Raichlen Gewürz Rub Iced Tea (für Hähnchen)
Kennt einer von euch das Gewürz von Steven Raichlen Gewürz Rub Iced Tea (für Hähnchen)
So Jungs, da es ein Gasgrill werden soll (wegen Balkon) habe ich mich jetzt für den Weber Q120 Black Line mit Thermometer entschieden. Ich denke, dass ich da eine gute Wahl getroffen habe.
Außerdem habe ich mir die Weber Grill Bibel gekauft. Ich habe noch nie ein besseres Grillbuch gelesen. Super!!!
Außerdem habe ich mir die Weber Grill Bibel gekauft. Ich habe noch nie ein besseres Grillbuch gelesen. Super!!!
Gratulation.
Das buch habe ich auch, es ist wirklich super.
Viel Spaß mit deinen neuen Sachen - du wirst es sicher nicht bereuen!
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Probleme mit eurem 318is (M42)?
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Zitat:
Gratulation.
Das buch habe ich auch, es ist wirklich super.
Viel Spaß mit deinen neuen Sachen - du wirst es sicher nicht bereuen!(Zitat von: Made Of Steel)
Habe ihn gestern mal aufgebaut und geheitzt. Ist das normal dass er bei voller Stufe über 500 Grad (laut Deckelthermometer) heiss wird. Ausserdem strahlt die Hitze an den Seiten des Grills heraus ( bei geschlossenen Deckel) und daneben befinden sich ja die Plastikseiten (Ablagerungen). Die verbrennen doch irgendwann bei solch einer Hitze...
Ups. Habe glaube ich bei Fahrenheit abgeschaut. Habe mir gerade nochmal im Netz ( bin nicht daheim) angeschaut wie das Thermometer aussieht. Celsius ist ja innen. Somit muss die starke Hitze bei ca 300 Grad sein. ...
wuhaha das mit dem celsius und der fahrenheit ist ne lustige falle.
ich habe kein thermometer drin.
das die wäre zu den seiten entweicht ist völlig okay, ist so konstruiert.
ich habe kein thermometer drin.
das die wäre zu den seiten entweicht ist völlig okay, ist so konstruiert.
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Also habe mir heute mit dem Gasgrill gegrillt. Da ich bei mit beiden (Kohle und Gas) Erfahrung habe, muss ich mir wieder gestehen, dass sich zwischen den Beiden geschmacklich NICHTS tut.
Der Weber Grill macht seine Aufgabe sehr gut und steht den Holzkohlegrills nichts nach...
Habe mir aber ein ein Block House Steak gekönnt. Schnell geölt, gesalzen, gepfeffert 30 min ruhen lassen und dann scharft angebrannt. Göttlich!! Da können sich viele Steakhouseketten eine Scheibe abschneiden und staunen.
Würstchen waren auch super... Also ein guter Kauf... Die Balkoniensaison wurde somit offiziell als Grilloase eröffnet...
Der Weber Grill macht seine Aufgabe sehr gut und steht den Holzkohlegrills nichts nach...
Habe mir aber ein ein Block House Steak gekönnt. Schnell geölt, gesalzen, gepfeffert 30 min ruhen lassen und dann scharft angebrannt. Göttlich!! Da können sich viele Steakhouseketten eine Scheibe abschneiden und staunen.
Würstchen waren auch super... Also ein guter Kauf... Die Balkoniensaison wurde somit offiziell als Grilloase eröffnet...
Siehste, genau so hab ichs doch gesagt.
"Gasgrills sind was für pussies, alles schwuchtelkram, bla bla bla..."
Die Weber Q Grills sind top und gerade im Balkoneinsatz so ziemlich das beste was machen / kaufen kann.
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habe mir einen Pizzastein gekauft. Habe noch nie eine so gute Pizza gegessen. Das sage ich jetzt nicht einfach nur so um den Grill (und meine anscheinend versteckten Pizzabäckereigenschaften hochzupreisen) ... Ich kann nur jedem empfehlen, diesen Stein (egal ob Holzkohle oder nicht) von Weber zu erwerben. Da der Grill etwas kleiner ist, ist der Durchmesser von dem Stein 26 cm. Gibt es natürlich noch größer...
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