Oh, dachte es würden für den Umbau auf 300mm auch ganz andere Sättel gebraucht. Sorry, war dann mein fehler. Mit neuen Schrauben meinte ich eigentlich diese kleinen Imbus-Fixierschrauben für die Scheiben auf der Radnarbe, da diese mit der Zeit gerne rostig werden oder so fest sitzen, dass sie bei der Demontage beschädigt werden. Bei den Bremsscheiben von ATE in ertsausrüsterqualität, sind die neuen Schrauben z.B. bereits im Lieferumfang enthalten. Ansonsten kosten die beim :-) ein paar Cent.
Ich fahr bei mir, genauso wie auch Bekannte von mir, Sportbremsscheiben von Sandtler. Bisher hat damit jeder von uns gute Erfahrungen gesammelt, im gegensatz zu den Zimmermann.
Ich fahr die Sandtler Typ S (gelocht & geschlitzt) in Kombination mit Ferodo DS Performance Belägen.
Bei den Sandtler Scheiben gibt es allerdings auch Qualitätsunterschiede. Die Sandtler Typ X (nur gelocht), ist nämlich in Wirklichkeit eine herkömmliche Zimmermann Scheibe (also nicht zu empfehlen!)
In Sachen Bremsen würde ich mich an deiner Stelle einfach mal an
Ralf Schmitz, den Bremsenguru im Netz, wenden. Der hat nen super sortierten Onlineshop und eine sehr freundliche und vorallem Kompetente Kundenhotline. Schau da einfach mal vorbei und lass dich ggf. beraten.