Es ist etwas kompliziert, desshalb nur grob:
Du brauchst die original Software von BMW für das Navi. Und das Programm "Navtweak". Das gibts bei X5World im Forum im Bereich 'Navigation' zum download.
Es läuft folgendermaßen ab:
In der BMW Software gibt es eine Datei, in der die ganze Optik des BMW Navis gespeichert ist. Dort findest Du alle Grafiken, die Farben, die Schriftarten, die Pfeile, den Text und auch die Sprachen. Du nimmst aus der Software die Datei raus und lädtst sie in das Programm "Navtweak". Damit kannst Du dann alles Verändern was Du möchtest.
Auf Deinem Bild wurden z.B. die Bezeichnungen von "Farbschema" ("Tag/Nacht") und "SW4-1/60" ("BMW INDIVIDUAL") verändert.
Wenn Du fertig bist mit den Veränderungen kannst Du die Datei wieder speichern und sie mit hilfe des Packprogramms wieder zurück in die BMW Software einfügen. Dann kannst Du eine CD brennen und die Software auf dem Navi installieren.
Du solltest Dir aber im klaren darüber sein, daß man sich da das Navi ziemlich kaputtmachen kann, wenn was passiert.